(VNBĐ – Thơ).
Muốn ăn bánh ít lá gai
Lấy chồng Bình Định sợ dài đường đi (Ca dao)
Chớ ngại đường xa
Giao thông tiện lợi
Bánh ít lá gai mời gọi tình yêu
Em về sống cùng quê anh – xứ Nẫu
Khắp bến xe quê hương Bình Định
Những cô nàng mời bánh ít lá gai
Tháp ú xanh, lá chuối xanh – bánh ít
Món quà trân quí lễ hồi dâu
Ai đi đâu về đâu vẫn mua bánh ít
Món quà Bình Định gởi yêu thương
Là đặc sản bao đời nức tiếng
Đất tháp gợi hình bánh ít lá gai!
HỒ THẾ PHẤT